Babka piaskowa dwukolorowa

10 gru

Być może bardziej pasuje na Wielkanoc, ale to nie znaczy, że nie można jej piec w okresie jesienno-zimowym. Prowodyrką i główną wykonawczynią babki była Ola : )

babka dwukolorowa

Składniki:

- 4 jajka

-250 g masła

- 1 szklanka cukru pudru

- 1 torebka cukru waniliowego

- 1 szklanka mąki pszennej

- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- aromat waniliowy lub migdałowy

- 2 – 3 łyżki kakao

Masło rozpuść w garnuszku, zdejmij z ognia. Dodaj cukry, jajka i aromat. Zmiksuj na jednolitą masę. Dospyp mąki wymieszane wcześniej z proszkiem do pieczenia. Całość dokłanie wymieszaj i podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao.

Formę posmaruj masłem (wyłożyłyśmy papierem do pieczenia, bo wyżarło mi foremkę po pieczeniu babki limonkowej). Przełóż najpierw ciasto ciemne, a później jasne.

Piecz w 175 C przez około godzinę.

składniki

Jeśli zaś chodzi o popijanie wina przy pieczeniu, które ostatnio tak promuję, czuję się w obowiązku przestrzec, że należy przy tym zachować daleko idącą ostrożność, co by się nie poparzyć itd. : )

About these ads

Odpowiedzi: 8 to “Babka piaskowa dwukolorowa”

  1. Elżbieta Mazzoll Grudzień 10, 2012 at 4:16 pm #

    a moja mama do takiej babki daje zamiast masła… MAJONEZ i jest pyyycha, a trzeci kolor robi dodając od ciasta truskawkową galaretkę, odjazd :)

    • cooking cure Grudzień 10, 2012 at 9:12 pm #

      z MAJONEZEM ?? Odlot, muszę spróbować : ) Bezpośrednio do ciasta dodaje galaretkę rozpuszczoną w wodzie czy proszek? Lubię taką alchemię : )

      • Elżbieta Mazzoll Grudzień 13, 2012 at 8:19 pm #

        leci to tak: do 4 jajek ubitych ze szklanką cukru dodajesz: 1,5 szklanki mąki pszennej, 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i… 4 PORZĄDNE ŁYŻKI STOŁOWE MAJONEZU :) galaretka sypka, bezpośrednio do ciasta. Majo nie zmienia smaku ciasta, ale dodaje mu takiej… soczystości i a na spółkę z mąką z ziemniaka przedłuża świeżość, naprawdę nie dowiary!!! :D

      • cooking cure Grudzień 14, 2012 at 9:20 am #

        Dzięki za przepis i patent na soczystość : ) Podzielę się wrażeniami po realizacji : )

  2. Kasia Grudzień 17, 2012 at 4:28 pm #

    Ja polecam Ci moja droga babkę gotowaną. Nie będę mówiła zbyt dużo żebyś miała zagwozdkę :) . My z mamą na Wielkanoc zawsze robimy gotowaną babkę właśnie taką dwukolorową jak Twoja. Jest pyszna i nie ma możliwości, że się przypali. Poszukaj sobie przepisu, jakby coś służę radą :)

    • cooking cure Grudzień 17, 2012 at 7:12 pm #

      Widziałam parę przepisów na babkę gotowaną, ale nigdy jeszcze nie wypróbowałam, być może dlatego, że mam bardzo kiepskie garnki (bo to w garnku się robi, prawda?) Jak w końcu je wymienię, to zwrócę się do Ciebie jako ekspertki : ) No tak, ta nasza babka ze zdjęcia swoje przeszła, ale jak się piecze z koleżankami, to jest ryzyko, że się zagadasz : )

      • Kasia Grudzień 20, 2012 at 3:07 pm #

        Musisz mieć specjalną zamykaną szczelnie foremkę na babkę, żeby ciasto nie wypłynęło. Wstawiasz taką formę do dużego garnka z wrzątkiem i babka się gotuje jakieś 45 min. Wychodzi pyszna… :)

  3. cooking cure Grudzień 20, 2012 at 6:58 pm #

    Brzmi zachęcająco, muszę się w taką foremkę zaopatrzyć. Dzięki ! : )

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia nad Atlantykiem

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia Bazylii

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Parweniusz

O kulturze. I w ogóle.

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Relish it

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Teatr Krzesiwo

Teatr autorski Ryszarda Polaszka

radcaminister

Jak działa MSZ

SCANDYBARS

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

David Lebovitz

Just another WordPress.com site

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

La Cuisine de Bernard

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

White Plate

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Przepisy, Potrawy, Diety, Gotowanie | Sprawdz Przepisy na Dania, Zupy, Sałatki, Kurczak, Ciasto na pierwszym społecznościowym portalu o przepisach i gotowaniu.

ruth landesa

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

stars inspirations

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Join 258 other followers

%d bloggers like this: