Chlebek bananowy Sophie Dahl

27 Lu

Nie jest tak, że w ogóle nie robię ciast kilkuwarstwowych. Zawsze jednak bardziej ciągnęło mnie do dań i ciast „jednogarnkowych”, zwłaszcza takich, gdzie między składnikami zachodzi reakcja, w wyniku której powstaje coś spójnego o zupełnie nowej jakości. Tak jak w cieście bananowym.

Składniki:

  • 4 dojrzałe banany (ja dałam 3) – najlepiej z pociemniałą skórką
  • 170 g mąki
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 rozbełtane jajko
  • 75 g miękkiego masła
  • 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody

Banany rozgnieć widelcem, utrzyj z cukrem, masłem, wanilią i jajkiem. Mąkę wymieszaj z sodą i solą, dodawaj stopniowo do bananowej masy, delikatnie (ale dokładnie) mieszając. Piecz 1 h w piekarniku rozgrzanym do 180 C.

Najlepiej smakuje posmarowane masłem, ale i bez tego jest pyszne.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia nad Atlantykiem (już od 10 lat)

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kuchniabazylii.pl

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Parweniusz

O kulturze. I w ogóle.

BLOKI TO MY

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Powojenny Modernizm » Magazyn

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Relish it

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Teatr Krzesiwo

Teatr autorski Ryszarda Polaszka

radcaminister

Jak działa MSZ

SCANDYBARS

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

TUnitka TUkafka sklep z tkaninami

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

La Cuisine de Bernard

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Przepisy, Potrawy, Diety, Gotowanie | Sprawdz Przepisy na Dania, Zupy, Sałatki, Kurczak, Ciasto na pierwszym społecznościowym portalu o przepisach i gotowaniu.

Ruth Landesa

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

stars inspirations

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

%d bloggers like this: