Bardzo słodka tarta bananowa czyli banoffee pie

4 Mar

Nadmiar niektórych jakości, odpowiednio dawkowany i kontrolowany, to ważna rzecz, której absolutnie nie należy sobie odmawiać.

Składniki:

  • 250 g owsianych ciastek i 50 g miękkiego masła

lub składniki na kruchy spód (85 g miękkiego masła, 50 g cukru, 1 duże żółtko, 140 g mąki, szczypta soli)

  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 4 banany
  • 200 – 250 ml schłodzonej śmietany kremówki
  • 1 łyżka cukru pudru

Spód z kruchych ciastek

Herbatniki zmiel w robocie kuchennym na małe okruchy, dodaj masło i połącz na jednolitą masę. Formę do tarty o średnicy ok. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia – później będzie Ci łatwiej przełożyć tartę na paterę, zwłaszcza, że spód jest bardzo kruchy (ale pyszny!). Wyłóż masę herbatnikową na formę, rozprowadź i dociśnij łyżką. Owiń formę folią aluminiową, tak żeby przylegała do ciasta i włóż na 4 h do lodówki.

Kruchy spód

Jeśli chcesz, żeby spód tak bardzo się nie kruszył, albo nie masz pod ręką owsianych ciastek, możesz upiec klasyczny kruchy spód do tarty:

Masło utrzyj z cukrem, dodaj żółtko i połącz na gładką masę. Dodaj mąkę, sól i ugnieć ciasto. Wyłożoną papierem do pieczenia formę wylep ciastem, owiń folią i włóż do lodówki na 1 h. Piecz w 190 C, aż brzegi tarty się zarumienią.

Nadzienie

Podgrzej masę kajmakową (można w mikrofali) i wysmaruj nią kruchy spód. Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki banany oraz, gdy całość będzie już zimna, ubitą z cukrem pudrem śmietanę.

Na podstawie przepisu Zosi z makelifeeasier.pl

Odpowiedzi: 4 to “Bardzo słodka tarta bananowa czyli banoffee pie”

  1. Chocoholiczka Marzec 4, 2013 @ 1:44 pm #

    Ulubiona tarta :) Baaardzo apetyczna w Twoim wykonaniu :)

  2. starsinspirations.blogspot.com Marzec 19, 2013 @ 1:41 pm #

    Wyglada przepysznie! Takich rzeczy absolutnie nie można sobie odmawiac! Wiem już co robię jutro:)

  3. cooking cure Marzec 19, 2013 @ 1:50 pm #

    :) Czekam na relację :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia nad Atlantykiem (już od 10 lat)

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kuchniabazylii.pl

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Parweniusz

O kulturze. I w ogóle.

BLOKI TO MY

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Powojenny Modernizm » Magazyn

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Relish it

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Teatr Krzesiwo

Teatr autorski Ryszarda Polaszka

radcaminister

Jak działa MSZ

SCANDYBARS

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

TUnitka TUkafka sklep z tkaninami

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

La Cuisine de Bernard

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Przepisy, Potrawy, Diety, Gotowanie | Sprawdz Przepisy na Dania, Zupy, Sałatki, Kurczak, Ciasto na pierwszym społecznościowym portalu o przepisach i gotowaniu.

Ruth Landesa

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

stars inspirations

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

%d bloggers like this: