Tarta różano-jabłkowa

10 Kwi

IMG_20140410_213310

Składniki:

Ciasto

  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru
  • niecałe pół kostki masła
  • 1-2 łyżki zimnego mleka
  • szczypta soli

Nadzienie

  • 3 jabłka
  • słoiczek płatków róży w cukrze (kupiłam w Krakowskim Kredensie)
  • parę łyżek brązowego cukru

Płatki migdałowe do posypania

IMG_20140405_114756

Mąkę wysyp na blat razem z cukrem oraz solą i zrób wgłębienie. Wbij do niego dwa żółtka i dodaj posiekane w kostkę zimne masło. Zagnieć ciasto, jeśli będzie zbyt „kruche” dodaj mleko. Włóż do lodówki na co najmniej godzinę.

IMG_20140405_114940

W między czasie przygotuj nadzienie. Jabłka pokrój w kostkę i gotuj z odrobiną wody i kilkoma łyżkami cukru, aż się rozpadną i stworzą w miarę jednolitą masę. Dodaj 3/4 słoiczka płatków róży. Podgrzewaj przez chwilę, cały czas mieszając, aż połączą się z jabłkami. Jeśli uznasz, że całość jest za cierpka, dodaj jeszcze trochę cukru.

Okrągłą formę do tarty wyłóż papierem do pieczenia i wylep nią ciasto. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, aż ciasto stwardnieje i leciutko się przyrumieni.

Na blat wyłóż przygotowaną masę i piecz przez 10 minut (lub do momentu ścięcia), a następnie posyp całość płatkami migdałowymi i piecz, aż płatki się przyrumienią.

IMG_20140408_205003

 

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia nad Atlantykiem (już od 10 lat)

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kuchniabazylii.pl

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Parweniusz

O kulturze. I w ogóle.

BLOKI TO MY

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Powojenny Modernizm » Magazyn

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Relish it

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Teatr Krzesiwo

Teatr autorski Ryszarda Polaszka

radcaminister

Jak działa MSZ

SCANDYBARS

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

TUnitka TUkafka sklep z tkaninami

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

La Cuisine de Bernard

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Przepisy, Potrawy, Diety, Gotowanie | Sprawdz Przepisy na Dania, Zupy, Sałatki, Kurczak, Ciasto na pierwszym społecznościowym portalu o przepisach i gotowaniu.

Ruth Landesa

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

stars inspirations

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

%d bloggers like this: