bułeczki z serkiem i czekoladą

19 Kwi

IMG_9135

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 125 ml mleka
  • 20 g drożdży
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 40 g miękkiego masła
  • szczypta soli
  • twarożek kozi (125 g)
  • opakowanie chocolate chipsów

Drożdże rozpuść w ciepłym mleku i odstaw na 5 minut.

Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z cukrem i solą. Zrób wgłębienie i wlej do niego mleko z drożdżami. Ugniataj ciasto. W miarę ugniatania dodawaj jajko i masło. Wyrabiaj tak długo, aż ciasto będzie jednolite i sprężyste. Uformuj kule, przykryj ściereczką i odstaw na półtorej godziny do wyrastania. Następnie wstaw na noc do lodówki.

Ciasto rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj twarożkiem (ja miałam kozi) i posyp chocolate chipsami. Zawiń w rulon wzdłuż dłuższego boku i pokrój na kawałki (wyszło mi 9). Ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.

Piecz w 180 C aż bułeczki się zezłocą. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź patyczkiem, czy nie są w środku surowe.

 

 

 

 

 

Jedna odpowiedź to “bułeczki z serkiem i czekoladą”

  1. OXO Kwiecień 19, 2016 @ 1:44 pm #

    wyglądają pysznie :) ja polecam posypywanie cukrem i cynamonem też :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

cooking cure

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Kuchnia nad Atlantykiem (już od 10 lat)

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kuchniabazylii.pl

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Parweniusz

O kulturze. I w ogóle.

BLOKI TO MY

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Powojenny Modernizm » Magazyn

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Relish it

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Teatr Krzesiwo

Teatr autorski Ryszarda Polaszka

radcaminister

Jak działa MSZ

SCANDYBARS

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

TUnitka TUkafka sklep z tkaninami

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

La Cuisine de Bernard

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

Przepisy, Potrawy, Diety, Gotowanie | Sprawdz Przepisy na Dania, Zupy, Sałatki, Kurczak, Ciasto na pierwszym społecznościowym portalu o przepisach i gotowaniu.

Ruth Landesa

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

stars inspirations

kocham jedzenie jak Grażyna Torbicka kino

%d bloggers like this: